Le Ovens River Estate de North West Victoria de Victoria

Ovens River Estate
Le domaine propose 2 vins différents
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria
Il se situe en North West Victoria dans la région de Victoria

Le Ovens River Estate fait parti des domaines à suivre à North West Victoria. Il propose 2 vins à la vente dans la région de North West Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Ovens River Estate

À la recherche des meilleurs vins du Ovens River Estate à North West Victoria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Ovens River Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Ovens River Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Ovens River Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Ovens River Estate

Les vins rouge du Ovens River Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), carré d'agneau en croûte au sel ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Ovens River Estate

Au nez le vin rouge du Ovens River Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Ovens River Estate est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Ovens River Estate

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Ovens River Estate

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de North West Victoria

La région viticole du North West Victoria se situe dans la région en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Savaterre et le Domaine Savaterre y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du North West Victoria sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North West Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du North West Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du North West Victoria, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North West Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Ovens River Estate

Une route des vins de prévue dans la région de North West Victoria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Ovens River Estate.

Découvrez le cépage: Seibel 6468

Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .