Domaine P. MissereyDomaine du Château de Loche Pouilly-Loché
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Domaine du Château de Loche Pouilly-Loché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine du Château de Loche Pouilly-Loché
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine du Château de Loche Pouilly-Loché
Le Domaine du Château de Loche Pouilly-Loché du Domaine P. Misserey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche aux courgettes ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Domaine du Château de Loche Pouilly-Loché du Domaine P. Misserey
Découvrez le cépage: Rkatsiteli
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche, amande et notes minérales. Aussi star des orange-wines géorgiens en qvevri sur tanins, fruits secs et noix. Signe les grands blancs géorgiens traditionnels. Cépage blanc géorgien autochtone, l'un des plus anciens cultivés au monde (5000 ans).
Informations sur le Domaine P. Misserey
Le Domaine P. Misserey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Pouilly-Loché à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Loché
AOC mâconnaise (~27-32 ha sur Loché et Mâcon, coteau plein est dominant Saône, 200-250 m, sols sableux et schisteux au nord, argilo-calcaires ferrugineux au sud) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi bourguignon — profil signature fin et élégant aux notes de fruits à chair blanche (poire, pomme fraîche), touches florales délicates et nuances d'agrumes, bouche tantôt opulente et soyeuse tantôt vive et minérale. AOP 1940.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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