Le Domaine Paarl Mountains de Coastal Region de Western Cape

Domaine Paarl Mountains
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Origin Wine
Il est classé au top 7084 des domaines de Western Cape
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Paarl Mountains fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paarl Mountains

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paarl Mountains à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paarl Mountains. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paarl Mountains avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Paarl Mountains

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Paarl Mountains

Les vins blanc du Domaine Paarl Mountains s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), chipolatas à la créole ou cabillaud sauce chorizo poivrons grillés.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Paarl Mountains

Au nez le vin blanc du Domaine Paarl Mountains révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Paarl Mountains est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Paarl Mountains

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Paarl Mountains

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Paarl Mountains

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paarl Mountains

Les vins rouge du Domaine Paarl Mountains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, magret de canard sauce miel-orange ou buns.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paarl Mountains

  • Pinotage

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paarl Mountains

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paarl Mountains.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

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