Domaine Dominique PabiotLa Tour Silex Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le La Tour Silex Pouilly-Fumé du Domaine Dominique Pabiot est dans le top 60 des vins de Pouilly-Fumé.
Structure gustative du La Tour Silex Pouilly-Fumé du Domaine Dominique Pabiot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tour Silex Pouilly-Fumé de Domaine Dominique Pabiot de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Tour Silex Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tour Silex Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le La Tour Silex Pouilly-Fumé
Le La Tour Silex Pouilly-Fumé du Domaine Dominique Pabiot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet, mi sao ou francesinha originale (portugal).
Détails et informations techniques sur le La Tour Silex Pouilly-Fumé du Domaine Dominique Pabiot
Découvrez le cépage: Cariñera
Blancs aromatiques et structurés à la robe pâle dorée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes méditerranéennes fraîches. Aussi en bases effervescentes (Cava). Cultivée en petites quantités en Catalogne et dans le Roussillon espagnol, souvent assemblée dans les Cava DO et les blancs du Penedès. Mutation à pellicule blanche du Cariñena (Carignan), cépage méditerranéen historique espagnol.
Informations sur le Domaine Dominique Pabiot
Le Domaine Dominique Pabiot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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