Le Domaine Dominique Pabiot de Pouilly-Sur-Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Dominique Pabiot
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 14 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Pouilly-Sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Dominique Pabiot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pouilly-Sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dominique Pabiot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dominique Pabiot à Pouilly-Sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dominique Pabiot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dominique Pabiot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dominique Pabiot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dominique Pabiot

Les vins blanc du Domaine Dominique Pabiot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dominique Pabiot

Au nez le vin blanc du Domaine Dominique Pabiot révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fumée et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Dominique Pabiot est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dominique Pabiot

  • 2020avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dominique Pabiot

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Sur-Loire

AOC du Centre-Loire en Nièvre (7 communes autour de Pouilly, terroir façonné par mers jurassiques, argiles à silex, marnes kimméridgiennes et terrasses sableuses, doux régulé par Loire) : Chasselas signature exclusif en blanc roi (possible complément Sauvignon) — profil signature très aromatique aux notes fruitées et florales, amande et noisette, palais frais et bien équilibré, finale citronnée pleine de vivacité. AOP 1937, cépage rare en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dominique Pabiot

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dominique Pabiot.

Découvrez le cépage: Doukkali

Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes, fruits à chair blanche (pêche) et notes méditerranéennes. Profil adapté aux climats chauds et secs. Plus rare aujourd'hui, témoigne du patrimoine viticole marocain et de l'adaptation des cépages locaux. Cépage blanc marocain autochtone, cultivé principalement dans la région des Doukkala, au sud de Casablanca.

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