Domaine Padroggi La PiottaPiota Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Piota Barbera du Domaine Padroggi La Piotta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piota Barbera de Domaine Padroggi La Piotta de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Piota Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piota Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Piota Barbera
Le Piota Barbera du Domaine Padroggi La Piotta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou sauté de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Piota Barbera du Domaine Padroggi La Piotta
Découvrez le cépage: Bronner
Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1975 par Norbert Becker à Fribourg, croisement merzling × rondo. Résistant au mildiou et à l'oïdium (résistance en partie contournée depuis). Il donne des vins blancs frais, fruités, simples. Cultivé en Allemagne, Italie, Belgique, Danemark et Royaume-Uni pour les vignobles biologiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piota Barbera du Domaine Padroggi La Piotta sont 0
Informations sur le Domaine Padroggi La Piotta
Le Domaine Padroggi La Piotta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Plus grand vignoble de Lombardie, 3ᵉ zone viticole d'Italie après Asti et Chianti. ~16 000 ha de vignes dans 42 communes au sud de Pavie, entre 200 et 300 m d'altitude. Climat continental tempéré, sols variés (marnes, argiles, calcaires). 80 % de cépages noirs.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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