Domaine Pago Casa del BlancoVeoveo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Veoveo du Domaine Pago Casa del Blanco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veoveo de Domaine Pago Casa del Blanco de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Veoveo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veoveo
Les accords mets et vins originaux avec le Veoveo
Le Veoveo du Domaine Pago Casa del Blanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, gratin de macaronis au fromage ou tajine de mouton.
Détails et informations techniques sur le Veoveo du Domaine Pago Casa del Blanco
Découvrez le cépage: Muscat blanc
Blancs aromatiques et raffinés, à la bouche parfumée et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, agrumes, fruits exotiques (litchi, mangue), raisin frais et miel. Décliné en secs nerveux, effervescents (Asti DOCG) et grands vins doux naturels (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cépage méditerranéen ancestral, l'un des plus anciens cultivés au monde, ancêtre de nombreux muscats.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veoveo du Domaine Pago Casa del Blanco sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Pago Casa del Blanco
Le Domaine Pago Casa del Blanco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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