Domaine Vinos ValtuilleLa Tellería
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du La Tellería du Domaine Vinos Valtuille
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tellería de Domaine Vinos Valtuille de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Tellería
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tellería
Les accords mets et vins originaux avec le La Tellería
Le La Tellería du Domaine Vinos Valtuille s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, lapin à la basquaise ou kefta.
Détails et informations techniques sur le La Tellería du Domaine Vinos Valtuille
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tellería du Domaine Vinos Valtuille sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Vinos Valtuille
Le Domaine Vinos Valtuille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
