Le Domaine Pago del Cielo de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Pago del Cielo
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Miguel Torres
Il est classé au top 207 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Pago del Cielo fait parti des domaines à suivre à Ribera del Duero. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pago del Cielo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pago del Cielo à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pago del Cielo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pago del Cielo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pago del Cielo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pago del Cielo

Les vins rouge du Domaine Pago del Cielo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, hachis parmentier au potiron ou brochettes de canard aux pêches.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pago del Cielo

Au nez le vin rouge du Domaine Pago del Cielo révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes. En bouche le vin rouge du Domaine Pago del Cielo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pago del Cielo

  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pago del Cielo

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.

Légendes : Vega Sicilia, Pingus, Pesquera, Alión.

Les grands vins blancs du Domaine Pago del Cielo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pago del Cielo

Les vins blanc du Domaine Pago del Cielo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, quinoa aux crevettes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pago del Cielo

Au nez le vin blanc du Domaine Pago del Cielo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Pago del Cielo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pago del Cielo

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pago del Cielo

  • Verdejo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pago del Cielo

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pago del Cielo.

Découvrez le cépage: Verdejo

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.

Actualités du Domaine Pago del Cielo et des vins de la région

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Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.