Domaine Pajarete del HuascoVendimia del Desierto Negra Pais Naturaimente Dulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vendimia del Desierto Negra Pais Naturaimente Dulce du Domaine Pajarete del Huasco est dans le top 10 des vins d'Atacama.
Détails et informations techniques sur le Vendimia del Desierto Negra Pais Naturaimente Dulce du Domaine Pajarete del Huasco
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendimia del Desierto Negra Pais Naturaimente Dulce du Domaine Pajarete del Huasco sont 0
Informations sur le Domaine Pajarete del Huasco
Le Domaine Pajarete del Huasco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Atacama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atacama
La région viticole d'Atacama au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Ventisquero et le Domaine Ventisquero y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atacama sont les Chardonnay, Pinot noir et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atacama révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de levure, banane ou évolution (vieillissement).
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Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
