
Domaine AylluBlend
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blend du Domaine Ayllu est dans le top 10 des vins d'Atacama.
Détails et informations techniques sur le Blend du Domaine Ayllu
Découvrez le cépage: Ugni
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blend du Domaine Ayllu sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Ayllu
Le Domaine Ayllu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Atacama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atacama
La région viticole d'Atacama au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Ventisquero et le Domaine Ventisquero y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atacama sont les Chardonnay, Pinot noir et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atacama révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de levure, banane ou évolution (vieillissement).
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Le mot du vin: Aigre
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.











