Domaine PalagettoI Niccolo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du I Niccolo Bianco du Domaine Palagetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Niccolo Bianco de Domaine Palagetto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I Niccolo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Niccolo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le I Niccolo Bianco
Le I Niccolo Bianco du Domaine Palagetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche aux dés de jambon de nanie ou ktipiti (grèce).
Détails et informations techniques sur le I Niccolo Bianco du Domaine Palagetto
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Niccolo Bianco du Domaine Palagetto sont 0
Informations sur le Domaine Palagetto
Le Domaine Palagetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
