Le Domaine Palagetto de Chianti en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Palagetto

Les vins rouge du Domaine Palagetto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), osso bucco milanaise ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Palagetto

Au nez le vin rouge du Domaine Palagetto révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Palagetto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Palagetto

• 2012avec une note moyenne de 3.98/5
• 2011avec une note moyenne de 3.91/5
• 2014avec une note moyenne de 3.81/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2006avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.78/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Palagetto

Les vins blanc du Domaine Palagetto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, quiche saumon-chèvre ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Palagetto

Au nez le vin blanc du Domaine Palagetto révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, vanille ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Palagetto est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Palagetto

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.99/5
• 2014avec une note moyenne de 3.98/5
• 2012avec une note moyenne de 3.97/5
• 2015avec une note moyenne de 3.94/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Palagetto

Les vins rosé du Domaine Palagetto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de burger roulé, escalope de veau (piccata milanaise) ou coq au vin maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Palagetto

• 2018avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Palagetto

Les vins doux du Domaine Palagetto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Palagetto

• 2006avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.40/5