Domaine PalazzoneV'Indugio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le V'Indugio du Domaine Palazzone est dans le top 10 des vins de Ombrie.
Structure gustative du V'Indugio du Domaine Palazzone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le V'Indugio de Domaine Palazzone de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le V'Indugio du Domaine Palazzone de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du V'Indugio
Les accords qui marchent parfaitement avec le V'Indugio
Les accords mets et vins originaux avec le V'Indugio
Le V'Indugio du Domaine Palazzone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), quiche sans pâte ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le V'Indugio du Domaine Palazzone
Découvrez le cépage: Cesanese
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du V'Indugio du Domaine Palazzone sont 2014, 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Palazzone
Le Domaine Palazzone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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