Le Domaine Palazzone d'Orvieto en Ombrie

Le Domaine Palazzone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Orvieto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Palazzone à Orvieto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Palazzone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Palazzone avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche au thon, poivron et tomate ou chips de legumes au four.
Au nez le vin blanc du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Palazzone est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Orvieto se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Barberani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto sont les Verdelho, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto révèle souvent des types d'arômes de miel, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de tropical, chêne ou fumée.
En bouche d'Orvieto est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région d'Orvieto, produisant 89 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orvieto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, lasagnes d'aubergines ou potjevleesch.
Au nez le vin rouge du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Palazzone est un vin puissant.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins doux du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche saumon-chèvre ou délicieux beignets marocains.
Au nez le vin doux du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Palazzone est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Palazzone.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.