Le Domaine Palazzone d'Orvieto en Ombrie

Domaine Palazzone
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Ombrie
Il se situe en Orvieto dans la région de Ombrie
Retrouvez le Domaine Palazzone sur Twitter

Le Domaine Palazzone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Orvieto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Palazzone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Palazzone à Orvieto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Palazzone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Palazzone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Palazzone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Palazzone

Les vins blanc du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche sans pâte courgette-bleu ou houmous (purée de pois chiches).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Palazzone

Au nez le vin blanc du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Palazzone est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Palazzone

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Palazzone

  • Grechetto
  • Malvasia
  • Procanico
  • Drupeggio
  • Verdello
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Orvieto

DOC ombrienne et latiale autour de la cité étrusque, sols tufeux volcaniques et argilo-calcaires. Grechetto signature en blanc roi (≥40 %, autochtone d'origine grecque) assemblé au Trebbiano : sec et frais aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, amande et touche minérale volcanique, bouche souple. Aussi versions amabile et muffato (botrytis, miel, abricot confit). Vin doré des papes à la Renaissance.

Blanc gourmand à table.

Les grands vins rouges du Domaine Palazzone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Palazzone

Les vins rouge du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes au four ou rouelle de porc à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Palazzone

Au nez le vin rouge du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Palazzone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Palazzone

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Palazzone

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins doux du Domaine Palazzone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Palazzone

Les vins doux du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche à la crème et au thon ou guacamole maison.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Palazzone

Au nez le vin doux du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Palazzone est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Palazzone

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Palazzone

  • Grechetto
  • Procanico
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Le mot du vin: Cinsault

Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Palazzone

Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Palazzone.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Palazzone et des vins de la région

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Le mot du vin: Cinsault

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