Domaine Palivou EstateAgiorgitiko St. George
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Agiorgitiko St. George du Domaine Palivou Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Agiorgitiko St. George de Domaine Palivou Estate de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Agiorgitiko St. George
Les accords qui marchent parfaitement avec le Agiorgitiko St. George
Les accords mets et vins originaux avec le Agiorgitiko St. George
Le Agiorgitiko St. George du Domaine Palivou Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, chiche-kebab ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le Agiorgitiko St. George du Domaine Palivou Estate
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Agiorgitiko St. George du Domaine Palivou Estate sont 0
Informations sur le Domaine Palivou Estate
Le Domaine Palivou Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
