Domaine Palombo(IT)Atina Cabernet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT) est dans le top 10 des vins d'Atina.
Structure gustative du Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Atina Cabernet de Domaine Palombo(IT) de la région du Latium est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Atina Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atina Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Atina Cabernet
Le Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, cannellonis au boeuf express ou bourguignon de cerf.
Détails et informations techniques sur le Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT) sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Palombo(IT)
Le Domaine Palombo(IT) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Atina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atina
DOC bordelaise du Latium dans la Val di Comino (Frosinone), terroirs vallonnés ciociari. Cabernet Sauvignon signature (≥50 % en rouge, ≥85 % en monovariétal) en rouge roi structuré aux notes intenses de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée-épicée, tanins fermes et garde superbe. Cabernet Franc, Merlot et Syrah souples en complément. Sémillon (≥85 %) en blanc rare aux fleurs blanches, agrumes et touche miellée.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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