Domaine Palombo(IT)Atina Cabernet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT) est dans le top 10 des vins d'Atina.
Structure gustative du Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Atina Cabernet de Domaine Palombo(IT) de la région du Latium est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Atina Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atina Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Atina Cabernet
Le Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, spaghettis aux boulettes de boeuf ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atina Cabernet du Domaine Palombo(IT) sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Palombo(IT)
Le Domaine Palombo(IT) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Atina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atina
La région viticole d'Atina se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Ferriera et le Domaine Cominium y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Atina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
