Domaine Palombo(IT)Rosso Del Frusinate Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rosso Del Frusinate Merlot du Domaine Palombo(IT) est dans le top 20 des vins de del Frusinate.
Structure gustative du Rosso Del Frusinate Merlot du Domaine Palombo(IT)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Del Frusinate Merlot de Domaine Palombo(IT) de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Rosso Del Frusinate Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Del Frusinate Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Del Frusinate Merlot
Le Rosso Del Frusinate Merlot du Domaine Palombo(IT) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, quiche à la tartiflette ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Rosso Del Frusinate Merlot du Domaine Palombo(IT)
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Palombo(IT)
Le Domaine Palombo(IT) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de del Frusinate
La région viticole du del Frusinate se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte dei Papi et le Domaine Macciocca y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du del Frusinate sont les Maturana blanca, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du del Frusinate révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
