Domaine PamonaPinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken
Le Pinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken du Domaine Pamona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken du Domaine Pamona
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir - Cabernet Sauvignon Halbtrocken du Domaine Pamona sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Pamona
Le Domaine Pamona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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