
Domaine Paper MoonSliver Lining Dry Riesling
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Sliver Lining Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sliver Lining Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Sliver Lining Dry Riesling
Le Sliver Lining Dry Riesling du Domaine Paper Moon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lorraine, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Sliver Lining Dry Riesling du Domaine Paper Moon
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Informations sur le Domaine Paper Moon
Le Domaine Paper Moon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Ohio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ohio
État viticole du Midwest américain. 5 AVA reconnues, dont Lake Erie AVA (~17 000 ha plantés sur 905 200 ha, partagée avec NY et PA), Grand River Valley AVA (nord-est, dans Lake/Geauga/Ashtabula counties, >50 % des raisins de l'Ohio, ~526 ha, 30+ wineries), Ohio River Valley, Loramie Creek, Isle St. George. Climat continental tempéré par les Grands Lacs et la rivière Ohio.
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