Domaine Parcé FrèresZoé Édition Limitée Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Zoé Édition Limitée Rouge du Domaine Parcé Frères
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zoé Édition Limitée Rouge de Domaine Parcé Frères de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Zoé Édition Limitée Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zoé Édition Limitée Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Zoé Édition Limitée Rouge
Le Zoé Édition Limitée Rouge du Domaine Parcé Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Zoé Édition Limitée Rouge du Domaine Parcé Frères
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zoé Édition Limitée Rouge du Domaine Parcé Frères sont 2018
Informations sur le Domaine Parcé Frères
Le Domaine Parcé Frères fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
