Domaine Parkhurst EstatePremium Cuvée Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Premium Cuvée Chardonnay du Domaine Parkhurst Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Cuvée Chardonnay de Domaine Parkhurst Estate de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Cuvée Chardonnay du Domaine Parkhurst Estate de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Premium Cuvée Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Cuvée Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Cuvée Chardonnay
Le Premium Cuvée Chardonnay du Domaine Parkhurst Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, croquettes de riz au saumon ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Premium Cuvée Chardonnay du Domaine Parkhurst Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Cuvée Chardonnay du Domaine Parkhurst Estate sont 2014, 2016, 2013, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine Parkhurst Estate
Le Domaine Parkhurst Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
