Domaine Parr SelectionAnika Enz Vineyard Mourvèdre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Anika Enz Vineyard Mourvèdre du Domaine Parr Selection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anika Enz Vineyard Mourvèdre de Domaine Parr Selection de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Anika Enz Vineyard Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anika Enz Vineyard Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Anika Enz Vineyard Mourvèdre
Le Anika Enz Vineyard Mourvèdre du Domaine Parr Selection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, carré d'agneau à l'antiboise ou la sauce aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Anika Enz Vineyard Mourvèdre du Domaine Parr Selection
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Parr Selection
Le Domaine Parr Selection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lime Kiln Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lime Kiln Valley
La région viticole du Lime Kiln Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kenneth Volk et le Domaine Kenneth Volk y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lime Kiln Valley sont les Mourvèdre, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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