À la recherche d'un bon vin de Lime Kiln Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lime Kiln Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lime Kiln Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Lime Kiln Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, gigot d'agneau en croute ou tourte vigneronne alsacienne.
Au nez le vin rouge de la région de Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Lime Kiln Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Lime Kiln Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lime Kiln Valley.
La région viticole du Lime Kiln Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kenneth Volk et le Domaine Kenneth Volk y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lime Kiln Valley sont les Mourvèdre, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement).
En bouche du Lime Kiln Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Lime Kiln Valley, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lime Kiln Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
