Domaine Parra DoradaCastillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Parra Dorada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry de Domaine Parra Dorada de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry
Le Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Parra Dorada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu, couscous de viande et poisson ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Parra Dorada
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Cortes Cabernet Sauvignon Dry du Domaine Parra Dorada sont 2016, 2018, 0
Informations sur le Domaine Parra Dorada
Le Domaine Parra Dorada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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