Domaine Partida CreusXS (Extra Sparkling)
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du XS (Extra Sparkling) du Domaine Partida Creus
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le XS (Extra Sparkling) de Domaine Partida Creus de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du XS (Extra Sparkling)
Les accords qui marchent parfaitement avec le XS (Extra Sparkling)
Les accords mets et vins originaux avec le XS (Extra Sparkling)
Le XS (Extra Sparkling) du Domaine Partida Creus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, galettes exotiques de chou-fleur ou lasagnes au poisson.
Détails et informations techniques sur le XS (Extra Sparkling) du Domaine Partida Creus
Découvrez le cépage: Grk blanc
Cépage blanc croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Korčula, en Dalmatie. Très rare et particulier (fleurs uniquement femelles, nécessite un pollinisateur), il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Préservé pour sa valeur patrimoniale insulaire.
Informations sur le Domaine Partida Creus
Le Domaine Partida Creus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
