Le Domaine Pascal Mazet de Champagne Premier Cru en Champagne

A Vinisud, les exposants la jouent collectif à l’espace Nouvelle Vague, initié en 2017 et exclusivement consacré aux jeunes acteurs vignerons ayant moins de cinq ans d’activité. Arrêt sur image sur quelques valeurs montantes du Languedoc et du Roussillon. C’est l’une des nouveautés du salon mondial des vins méditerranéens, initiée en 2017 mais reconduite et amplifiée pour cette nouvelle édition de Vinisud avec 60 vignerons inscrits (au lieu de 45 l’an passé) sur cet espace collectif, après un ac ...

En collaboration avec Château de Bligny, la St-Pétersbourg Collection qui gère les créations du joaillier Theo Fabergé a conçu un œuf pour célébrer le centenaire de la naissance de l’artiste, un objet extraordinaire, pour une édition très limitée. L’œuvre a été présentée à une vingtaine de collectionneurs venus du monde entier mardi soir dans la somptueuse demeure auboise restaurée par la famille Rapeneau. On retrouve les premières traces de la famille Fabergé au XVIe siècle, non loin de la Cham ...

Avec sept coopératives situées sur la Côte des blancs, l’Union Champagne et sa marque de Saint-Gall est évidemment une référence en matière de chardonnays. Aussi lorsqu’elle nous propose une réédition de l’opus 2002 de sa cuvée Orpale, on se précipite. Cédric Jacopin, son chef de caves, nous en dit plus sur ce flacon d’exception. Pourquoi cette nouvelle sortie d’Orpale 2002 ? En général, les cuvées Orpale sortent au bout de dix ans de cave. Le millésime 2002 était donc arrivé une première f ...