
Domaine Pasini San GiovanniReis Clone 49 Riesling Renano
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reis Clone 49 Riesling Renano de Domaine Pasini San Giovanni de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reis Clone 49 Riesling Renano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reis Clone 49 Riesling Renano
Les accords mets et vins originaux avec le Reis Clone 49 Riesling Renano
Le Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, calmars (ou calamars) tomates crème ou lasagnes de la mer aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni
Découvrez le cépage: Béclan noir
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines jurassiennes. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans quelques collections variétales jurassiennes, témoigne de la diversité ampélographique du Revermont avant phylloxéra. Synonyme du béclan, cépage noir autochtone du Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni sont 2012, 0, 2010
Informations sur le Domaine Pasini San Giovanni
Le Domaine Pasini San Giovanni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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