Domaine Pasini San GiovanniReis Clone 49 Riesling Renano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reis Clone 49 Riesling Renano de Domaine Pasini San Giovanni de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reis Clone 49 Riesling Renano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reis Clone 49 Riesling Renano
Les accords mets et vins originaux avec le Reis Clone 49 Riesling Renano
Le Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, marmite de poisson ou burger végétarien aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reis Clone 49 Riesling Renano du Domaine Pasini San Giovanni sont 2012, 0, 2010
Informations sur le Domaine Pasini San Giovanni
Le Domaine Pasini San Giovanni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
