Domaine Pasini San GiovanniIl Lugana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Lugana du Domaine Pasini San Giovanni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Lugana de Domaine Pasini San Giovanni de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Lugana du Domaine Pasini San Giovanni de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pierre.
Accords mets et vins avec du Il Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le Il Lugana
Le Il Lugana du Domaine Pasini San Giovanni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), yakisoba (nouilles sautées) ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Il Lugana du Domaine Pasini San Giovanni
Découvrez le cépage: Bouquettraube
Blancs aromatiques en doux et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (raisin frais, rose), fleurs blanches et notes épicées. Profil aromatique séducteur. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne et en Afrique du Sud, sert principalement aux blancs doux et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu en 1928 à Alzey par Georg Scheu, croisement silvaner × portugieser.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Lugana du Domaine Pasini San Giovanni sont 2019, 2013, 2018, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Pasini San Giovanni
Le Domaine Pasini San Giovanni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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