Domaine Paso del TiempoGrada Cualida Viñas Viejas Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha du Domaine Paso del Tiempo est dans le top 40 des vins de Campo de Borja.
Structure gustative du Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha du Domaine Paso del Tiempo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha de Domaine Paso del Tiempo de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha
Le Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha du Domaine Paso del Tiempo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes aux crevettes ou poêlée d'abats berbère.
Détails et informations techniques sur le Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha du Domaine Paso del Tiempo
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Cépage hybride noir russe obtenu en 1959, croisement résistant au froid impliquant le cabernet sauvignon. Très précoce et résistant, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Cultivé en Russie, en Ukraine et en Europe de l'Est dans les vignobles continentaux extrêmes, il s'adapte aux climats viticoles septentrionaux rigoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grada Cualida Viñas Viejas Garnacha du Domaine Paso del Tiempo sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Paso del Tiempo
Le Domaine Paso del Tiempo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
La région viticole du Campo de Borja se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alto Moncayo et le Domaine Alto Moncayo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Campo de Borja sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campo de Borja révèle souvent des types d'arômes de cerise, épicé ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), feuille de tabac ou herbes séchées.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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