Domaine PasquaLe Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna du Domaine Pasqua de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna
Les accords mets et vins originaux avec le Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna
Le Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna du Domaine Pasqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf mironton, noix de saint-jacques crème de coco ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna du Domaine Pasqua
Découvrez le cépage: Rousse
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Collezioni Pinot Grigio Rosé Mater Anna du Domaine Pasqua sont 2020, 2019, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Pasqua
Le Domaine Pasqua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 200 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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