
Domaine Pasquale PelisseroEmanuella Piemonte Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Emanuella Piemonte Bianco du Domaine Pasquale Pelissero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emanuella Piemonte Bianco de Domaine Pasquale Pelissero de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Emanuella Piemonte Bianco du Domaine Pasquale Pelissero de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Emanuella Piemonte Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emanuella Piemonte Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Emanuella Piemonte Bianco
Le Emanuella Piemonte Bianco du Domaine Pasquale Pelissero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, pastilla aux fruits de mer ou cervelas campagnard.
Détails et informations techniques sur le Emanuella Piemonte Bianco du Domaine Pasquale Pelissero
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emanuella Piemonte Bianco du Domaine Pasquale Pelissero sont 0
Informations sur le Domaine Pasquale Pelissero
Le Domaine Pasquale Pelissero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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