Domaine PassionateInéditos Pura Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Inéditos Pura Bonarda du Domaine Passionate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inéditos Pura Bonarda de Domaine Passionate de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Inéditos Pura Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inéditos Pura Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Inéditos Pura Bonarda
Le Inéditos Pura Bonarda du Domaine Passionate s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux carottes, encornets farcis à la sétoise ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Inéditos Pura Bonarda du Domaine Passionate
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inéditos Pura Bonarda du Domaine Passionate sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Passionate
Le Domaine Passionate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
