Domaine Passo delle TortorePietra Rubra Irpinia Campi Taurasini
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pietra Rubra Irpinia Campi Taurasini du Domaine Passo delle Tortore est dans le top 0 des vins d'Irpinia Campi Taurasini.
Détails et informations techniques sur le Pietra Rubra Irpinia Campi Taurasini du Domaine Passo delle Tortore
Découvrez le cépage: Merseguera
Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme) et notes salines méditerranéennes. Profil désaltérant levantin à boire jeune. Composante traditionnelle des blancs DOC du Levant espagnol (Valencia, Alicante) et de l'appellation Castellón, signe l'identité régionale. Cépage blanc espagnol autochtone du Levant, productif et résistant à la chaleur.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietra Rubra Irpinia Campi Taurasini du Domaine Passo delle Tortore sont 0
Informations sur le Domaine Passo delle Tortore
Le Domaine Passo delle Tortore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Irpinia Campi Taurasini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia Campi Taurasini
DOC campanienne en sous-zone d'Irpinia (Avellino, Montemarano, Castelvetere et Paternopoli, terrains argileux à dépôts calcaires, vignes parmi les plus tardives d'Italie) : Aglianico signature en rouge roi autochtone (≥85 %) — profil signature à l'intensité aromatique remarquable et structure équilibrée, baies rouges et noires aux notes épicées, tanins préservés moins corsés que Taurasi, finale élégante. Vin jeune avec potentiel de garde, DOC 2005.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
