Domaine NativAglianico Campania Rue Dell'Inchiostro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro du Domaine Nativ
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro de Domaine Nativ de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro du Domaine Nativ de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro
Les accords mets et vins originaux avec le Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro
Le Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro du Domaine Nativ s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, lasagnes aux poireaux et au saumon ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro du Domaine Nativ
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aglianico Campania Rue Dell'Inchiostro du Domaine Nativ sont 2014, 2018, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Nativ
Le Domaine Nativ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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