Domaine Patrice GrassetSancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Sancerre du Domaine Patrice Grasset est dans le top 80 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Sancerre du Domaine Patrice Grasset
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre de Domaine Patrice Grasset de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sancerre du Domaine Patrice Grasset de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre
Le Sancerre du Domaine Patrice Grasset s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, zarzuela catalane ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Sancerre du Domaine Patrice Grasset
Découvrez le cépage: Ekigaïna
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes à puissants et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil de rouge tannique. Cultivé principalement dans le Sud-Ouest pour les IGP, offre un beau potentiel pour les rouges de garde. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement tannat × cabernet sauvignon, comme l'arinarnoa.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancerre du Domaine Patrice Grasset sont 2019, 2020, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Patrice Grasset
Le Domaine Patrice Grasset fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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