Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-NovaRenzo Bolgheri Superiore
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le Renzo Bolgheri Superiore du Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova est dans le top 50 des vins de Bolgheri Superiore.
Structure gustative du Renzo Bolgheri Superiore du Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Renzo Bolgheri Superiore de Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Renzo Bolgheri Superiore du Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Renzo Bolgheri Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Renzo Bolgheri Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Renzo Bolgheri Superiore
Le Renzo Bolgheri Superiore du Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, trofie ( pâtes ) paradiso ou kleftiko d'agneau (grec).
Détails et informations techniques sur le Renzo Bolgheri Superiore du Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Renzo Bolgheri Superiore du Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova sont 2012, 2008, 2014, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova
Le Domaine Tringali-Casanuova - Pietra-Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bolgheri Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bolgheri Superiore
La région viticole du Bolgheri Superiore se situe dans la région du Bolgheri en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ornellaia et le Domaine Ornellaia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri Superiore sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri Superiore révèle souvent des types d'arômes de crème, noix ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de miel, salé ou craie.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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