Domaine Michele Satta - I Castagni Bolgheri Superiore

Domaine Michele SattaI Castagni Bolgheri Superiore

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le I Castagni Bolgheri Superiore du Domaine Michele Satta est un vin rouge de la région de Bolgheri Superiore en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Teroldego.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du I Castagni Bolgheri Superiore du Domaine Michele Satta

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le I Castagni Bolgheri Superiore de Domaine Michele Satta de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le I Castagni Bolgheri Superiore du Domaine Michele Satta de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Accords mets et vins avec du I Castagni Bolgheri Superiore

Les accords qui marchent parfaitement avec le I Castagni Bolgheri Superiore

Les accords mets et vins originaux avec le I Castagni Bolgheri Superiore

Le I Castagni Bolgheri Superiore du Domaine Michele Satta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, nouilles chinoises aux crevettes ou carré d'agneau aux herbes.

Détails et informations techniques sur le I Castagni Bolgheri Superiore du Domaine Michele Satta

Vigneron
Michele Satta
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

I Castagni Bolgheri Superiore - 2015
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
Note moyenne: 4.411110
I Castagni Bolgheri Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
Note moyenne: 4.411110
I Castagni Bolgheri Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
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I Castagni Bolgheri Superiore - 2012
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
Note moyenne: 4.311110
I Castagni Bolgheri Superiore - 2011
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
Note moyenne: 4.211110
I Castagni Bolgheri Superiore - 2010
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
Note moyenne: 4.211110
I Castagni Bolgheri Superiore - 2009
Dans le top 100 des vins de Bolgheri Superiore
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du I Castagni Bolgheri Superiore du Domaine Michele Satta sont 2006, 2001, 2015, 2014 et 2007.

Informations sur le Domaine Michele Satta

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bolgheri Superiore dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Michele Satta sur Twitter

Le Domaine Michele Satta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bolgheri Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 750 des vins d'Italie
Dans le top 250 des vins de Bolgheri Superiore
Dans le top 3500 des vins rouges
Dans le top 4500 des vins du monde

La région viticole de Bolgheri Superiore

La région viticole du Bolgheri Superiore se situe dans la région du Bolgheri en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ornellaia et le Domaine Ornellaia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri Superiore sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri Superiore révèle souvent des types d'arômes de crème, noix ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de miel, salé ou craie.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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