Domaine Paul AnheuserNiederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese du Domaine Paul Anheuser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese de Domaine Paul Anheuser de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese du Domaine Paul Anheuser de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese
Le Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese du Domaine Paul Anheuser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, crevettes en sauce rouge ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese du Domaine Paul Anheuser
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niederhäuser Felsen Steyer Riesling Auslese du Domaine Paul Anheuser sont 1989, 0
Informations sur le Domaine Paul Anheuser
Le Domaine Paul Anheuser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
