Domaine Paul GinglingerGewürztraminer Wahlenbourg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Wahlenbourg du Domaine Paul Ginglinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Wahlenbourg de Domaine Paul Ginglinger de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Wahlenbourg du Domaine Paul Ginglinger de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, lychee ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Wahlenbourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Wahlenbourg
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Wahlenbourg
Le Gewürztraminer Wahlenbourg du Domaine Paul Ginglinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de chou campagnard, escalope de dinde à la crème et aux échalotes ou burger au saumon fumé - crème de ciboulette.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Wahlenbourg du Domaine Paul Ginglinger
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Wahlenbourg du Domaine Paul Ginglinger sont 2018, 2013, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Paul Ginglinger
Le Domaine Paul Ginglinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
