Domaine Paul Hobbs - Richard Dinner Vineyard Chardonnay

Domaine Paul HobbsRichard Dinner Vineyard Chardonnay

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Richard Dinner Vineyard Chardonnay du Domaine Paul Hobbs est un vin blanc de la région de Sonoma Mountain de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Richard Dinner Vineyard Chardonnay du Domaine Paul Hobbs

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Richard Dinner Vineyard Chardonnay de Domaine Paul Hobbs de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Richard Dinner Vineyard Chardonnay du Domaine Paul Hobbs de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Richard Dinner Vineyard Chardonnay du Domaine Paul Hobbs

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.311110
Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.411110
Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.411110
Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.411110
Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.211110
Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.611110.5
Richard Dinner Vineyard Chardonnay - 2011
Dans le top 100 des vins de Sonoma Mountain
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Richard Dinner Vineyard Chardonnay du Domaine Paul Hobbs sont 2007, 2012, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Paul Hobbs

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Mountain dans la région de Californie

Le Domaine Paul Hobbs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Sonoma Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 950 des vins des Etats-Unis
Dans le top 150 des vins de Sonoma Mountain
Dans le top 250 des vins blancs
Dans le top 2500 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Mountain

La région viticole du Sonoma Mountain se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kistler et le Domaine Tribute y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sonoma Mountain sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou cerise noire et parfois aussi des arômes de réglisse, fraises ou tabac.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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