Domaine KistlerCuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay du Domaine Kistler est dans le top 60 des vins de Sonoma Mountain.
Structure gustative du Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay du Domaine Kistler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay de Domaine Kistler de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay du Domaine Kistler de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay
Le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay du Domaine Kistler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tarte aux poireaux et au thon ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay du Domaine Kistler
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Cathleen Kistler Vineyard Chardonnay du Domaine Kistler sont 2011, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Kistler
Le Domaine Kistler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sonoma Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Mountain
La région viticole du Sonoma Mountain se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kistler et le Domaine Tribute y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sonoma Mountain sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou cerise noire et parfois aussi des arômes de réglisse, fraises ou tabac.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
