Le Domaine Paul Janin dans le Beaujolais
Le Domaine Paul Janin fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Paul Janin est un vignoble familial situé dans le Beaujolais, en France, qui produit des vins de qualité depuis plus de deux siècles. Originaire du Pays de Bresse, les propriétaires actuels, Paul et Jean, sont les 10èmes générations d'une famille qui se consacre à la viticulture depuis 1848. Le Domaine est l'un des plus grands producteurs de vins du Beaujolais, offrant des vins d'appellations village, cru et méthode traditionnelle. Le Domaine s'étend sur 30 hectares de vignobles près de Beaujeu, dont un grand nombre sont classés classés AOC. Le vignoble est situé dans la région du Saône-et-Loire, à 250 mètres d'altitude,sur un sol argilo-calcaire. Les cépages rouges comprennent Gamay, Pinot Noir et Chardonnay, et les vignerons se sont efforcés de maintenir leurs vignobles sans produits phytosanitaires chimiques depuis 1984. Le Domaine produit des vins uniques avec une gamme variée desaveurs et de couleurs. Le Pinot noir est élégant, subtil et structuré, avec des notes de fruits mûrs et une longue finale. Le Gamay est fin et fruité, riche en parfums de framboises et d'amandes. Dominé par des arômes floraux et une acidité moyenne, le Chardonnay est léger et lisse,avec une finale persistante. Engagé dans une démarche environnementale responsable, le Domaine Paul Janin est certifié AB depuis 2001. Les propriétaires sont fiers de partager leurs produits bio et respectueux de l'environnement avec leurs clients du monde entier. Le Domaine propose également des activités de tourisme viti-vinicole pour les visiteurs, y compris des visites guidées des vignobles et des dégustations.
