
Domaine Paul KublerSélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Paul Kubler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, morue à la portugaise ou mulet aux oignons et vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Paul Kubler
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Informations sur le Domaine Paul Kubler
Le Domaine Paul Kubler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Léon Boesch et le Domaine Seppi Landmann y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, chèvrefeuille ou boisé et parfois aussi des arômes d'abricot, lime ou peau d'orange.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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