Domaine Paul MasVignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc du Domaine Paul Mas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc de Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc du Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc
Les accords mets et vins originaux avec le Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc
Le Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc du Domaine Paul Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco ou cannelloni au brocciu de jeanne.
Détails et informations techniques sur le Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc du Domaine Paul Mas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier Pays d'Oc du Domaine Paul Mas sont 2023, 2022, 2019, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Paul Mas
Le Domaine Paul Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 133 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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