Domaine Paul StierschneiderGrüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel du Domaine Paul Stierschneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel de Domaine Paul Stierschneider de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel
Le Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel du Domaine Paul Stierschneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, quiche lardons gruyère ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel du Domaine Paul Stierschneider
Découvrez le cépage: Artaban
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes épicées. Faciles à boire jeunes. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée et est adopté progressivement en France. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA (série Resdur1), résistant au mildiou et à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten Federspiel du Domaine Paul Stierschneider sont 2016, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Paul Stierschneider
Le Domaine Paul Stierschneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
