
Domaine Paul StierschneiderSauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd du Domaine Paul Stierschneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd de Domaine Paul Stierschneider de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd
Le Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd du Domaine Paul Stierschneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche sans pâte courgette-bleu ou risotto au poulet et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd du Domaine Paul Stierschneider
Découvrez le cépage: Brun fourca
Le Brun Fourca noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver le Brun Fourca noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Ried Klostersatz Smaragd du Domaine Paul Stierschneider sont 0
Informations sur le Domaine Paul Stierschneider
Le Domaine Paul Stierschneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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