Domaine Santo Isidro de PegõesEncostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Structure gustative du Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal de Domaine Santo Isidro de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de brioche ou cake au bleu du vercors.
Détails et informations techniques sur le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões sont 2019, 2017, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Santo Isidro de Pegões
Le Domaine Santo Isidro de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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