Domaine Santo Isidro de PegõesEncostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Structure gustative du Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal de Domaine Santo Isidro de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal
Le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gaufress et légères ou aubergines farcies au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Cépage blanc français de raisin de table, mutation précoce obtenue au XIXᵉ siècle par Malingre pour la consommation fraîche. Très précoce, il donne des baies dorées à peau fine et chair juteuse, principalement destinées à la consommation fraîche en début de saison. Cultivé en France et en Allemagne, il s'adapte aux climats viticoles septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encostas da Arrábida Moscatel de Setúbal du Domaine Santo Isidro de Pegões sont 2019, 2017, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Santo Isidro de Pegões
Le Domaine Santo Isidro de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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