Domaine Pelvillain FreresAlbatros Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Albatros Malbec du Domaine Pelvillain Freres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Albatros Malbec de Domaine Pelvillain Freres de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Albatros Malbec du Domaine Pelvillain Freres de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Albatros Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albatros Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Albatros Malbec
Le Albatros Malbec du Domaine Pelvillain Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, moussaka d'aubergine à l'agneau ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Albatros Malbec du Domaine Pelvillain Freres
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albatros Malbec du Domaine Pelvillain Freres sont 2011
Informations sur le Domaine Pelvillain Freres
Le Domaine Pelvillain Freres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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