Domaine Peña del ValleSelección de Familia Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selección de Familia Sauvignon Blanc du Domaine Peña del Valle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección de Familia Sauvignon Blanc de Domaine Peña del Valle de la région d'Estrémadure est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selección de Familia Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección de Familia Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selección de Familia Sauvignon Blanc
Le Selección de Familia Sauvignon Blanc du Domaine Peña del Valle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou croque-monsieur 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Selección de Familia Sauvignon Blanc du Domaine Peña del Valle
Découvrez le cépage: Carminoir
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices et notes balsamiques évoquant un compromis entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Bouche dense et équilibrée. Cultivé en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève) et au Tessin pour des cuvées modernes en assemblage ou en monocépage. Hybride suisse créé en 1982 à Pully par André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección de Familia Sauvignon Blanc du Domaine Peña del Valle sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Peña del Valle
Le Domaine Peña del Valle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
Communauté autonome de l'ouest espagnol, 2ᵉ vignoble national (~87 000 ha) à excellent rapport qualité-prix. Tempranillo signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples. Garnacha solaire, Bobal coloré, Cabernet ferme complètent. Blancs Cayetana et Pardina vifs (agrumes, fleurs).
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
